Conocimientos técnicos
* manejo de grupos y banquetes
* conocimiento de las diferentes etapas del servicio
experiencia
* mesero centro de consumo,1 año.
* mesero cafeteria,1 año.
* mesero bar,1 año.
* mesero de grupos y banquetes, 1 año.
principales funciones del puesto
atención a comensales, manejo de grupos y banquetes, montaje y desmontaje en eventos, inventarios y coordinación con areas involucradas.
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