Carrera terminada en gastronomia o similar
- 2-3 años de experiencia en manejo de restaurant de comida rapida
- control de inventarios de materia prima, fifo, conteos ciclicos, entrenamiento.
- 2-3 años politicas y procedimientos de marca
- auditorias
- control de manejo higienico de alimentos
- manejo de equipo de cocina, mantenimiento, reposicion.
- control de costos de materia prima
- sin problema de horario y transporte
- excelente manejo de personal
- buen manejo de paqueteria microsoft office
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
horario:
- todos los fines de semana
- turno de 8 horas
escolaridad:
- licenciatura terminada (deseable)
experiência:
- gerente de cocina: 2 años (obligatorio)
- manejo higienico de alimentos: 2 años (obligatorio)
- manejo de personal: 2 años (obligatorio)
- control de inventarios de materia prima: 2 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial