Objetivo del puesto:
Supervisar la correcta ejecución de los procesos operativos en la sucursal, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y eficiencia operativa.
Perfil requerido:
- Escolaridad: Desde Bachillerato trunco
- Experiencia: Como Líder en cocinas o en restaurantes
Horarios de trabajo de Lunes a Sábado:
- Turno matutino: 9:00 a. m. a 2:00 p. m.
- Turno vespertino: 2:00 p. m. a 10:00 p. m.
- Rotación de turnos según la operación
- Descanso: Un día entre lunes y jueves
- Zona de trabajo: Santa Fe
Ofrecemos:
- Sueldo mensual bruto: $13,000.00
- 10 % de Bono de puntualidad
- 10 % de Bono de asistencia
- Si no tienes faltas ni retardos durante la quincena, recibirás $6,978 libres de impuestos quincenalmente.
- Prestaciones de ley y seguro de vida
- Uniforme gratuito: playera y gorra
- Capacitación y entrenamiento continuo
- Pago quincenal todos los viernes, exclusivamente con cuenta Banorte
Principales funciones:
- Asegurar la capacitación operativa del equipo
- Supervisar la operación y control administrativo de la sucursal
- Cumplir con los procesos y estándares definidos por cada marca
- Mantener altos niveles de calidad, servicio y productividad
- Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene, salud y seguridad
- Controlar manejo de efectivo y ejecutar retiros parciales
- Supervisar el cumplimiento de estándares de imagen e inocuidad
Conocimientos requeridos:
- Manejo de personal y liderazgo operativo
- Atención al cliente y resolución de conflictos
- Control de KPIs y cumplimiento de metas
- Administración de sucursal y control de calidad
- Evaluación de desempeño y clima laboral
- Normativas de protección civil y sanidad en comida rápida
- Manejo de paquetería Office y facilidad para aprender nuevos sistemas
Requisitos adicionales:
- Pantalón negro, cualquier tela
- Tenis o zapatos negros, cualquier modelo
📌 Gerente de Restaurante para Cuajimalpa
🏢 YELLOW BRANDS
📍 Cuajimalpa