Supervisor de aseguramiento de calidad
coordinador de calidad con enfoque en la gestión de procesos, higiene, seguridad y normalización de la producción. Responsable de garantizar el cumplimiento de normas internas y regulaciones externas, supervisar al personal operativo y apoyar las funciones de recursos humanos.
responsabilidades
* dirigir y supervisar las actividades de la plantilla de trabajo, verificando que se cumplan procedimientos, lineamientos y normas de sanidad.
* verificar el cumplimiento de las bpm (buenas prácticas de manufactura) de todo el personal en planta.
* administrar tiempo extra, vacaciones, incapacidades, accidentes e incidentes del personal y coordinar actividades extraordinarias.
* participar en procesos de recursos humanos: selección, capacitación, reporte de incidencias y procesos disciplinarios.
* supervisar el cumplimiento de normas de seguridad y el uso correcto del equipo de protección personal (epp).
* controlar la limpieza y sanitización: liberar equipos, verificar lavado de camiones y moldes, coordinar lavados preoperativos y operativos, archivar formatos y bitácoras de poe.
* abastecer productos de limpieza y utensilios, mantener inventario de utensilios de proceso y controlar stock de canastillas limpias; verificar salida de consumibles y detergentes.
* verificar poe y limpieza en áreas de pasta, empaque, rebanados, jamones, almacén de materia prima y producto terminado; asegurar desalojo adecuado de residuos y concentraciones correctas de sanitizantes.
* supervisar el programa de bpm mediante checklist, realizar paneles de rutina y coordinar acciones correctivas ante eventos extraordinarios.
* dar seguimiento a resultados microbiológicos de laboratorio y asegurar la continuidad de la calidad del producto.
* garantizar el cumplimiento de programas haccp, bpm, sqf, 5s y de seguridad establecidos por la empresa.
* gestionar la trazabilidad de los sistemas de calidad: control de plagas, higiene y sanitización, control de químicos y control de materia extraña.
* participar como auditor interno y representar la planta en auditorías externas.
* participar activamente en cursos y seminarios sobre inocuidad y realizar análisis de información ambiental.
* apoyar la gestión de riesgos, controles de cambio y evaluaciones de riesgo de la localidad.
* liderar y capacitar al personal, promover la mejora continua y la seguridad operativa.
* coordinar la documentación, elaborar y mantener actualizado el manual de calidad y los acuerdos de calidad con clientes y proveedores.
requisitos
* experiencia mínima de 3 años en puesto de supervisor de calidad o equivalente.
* licenciatura en farmacia, química, ingeniería química, ingeniería industrial o afín; estudios completos en farmacia, alimentación o procesos farmacéuticos también aceptados.
* conocimiento profundo de bpm, haccp, sqf, 5s, jsl y gmp; experiencia en auditoría interna y externa.
* dominio de herramientas de gestión de riesgos, estadística (minitab, excel) y software de oficina.
* nivel de inglés 50–70 % (lectura y comunicación básica).
* habilidad para utilizar sap, excel avanzado y manejo de sistemas de documentación.
* gestión de equipos, liderazgo de equipos de producción y capacidad de trabajo bajo presión.
beneficios
salario mensual de $3 500 m.n. (libres semanales) con ajuste a $4 000 después de los primeros tres meses. Contratación directa, tiempo completo, 3 meses de prueba, horario lunes a viernes de 7:00 am a 4:30 pm y prestaciones de ley, seguro de vida, vales de despensa, imss, infonavit, capacitación continua, uniformes gratuitos, vales de despensa y pago semanal.
diversidad e inclusión
en sigma promovemos la originalidad y reconocemos el valor único de las personas, fomentando la igualdad de oportunidades sin discriminación por afiliación política, cultura, edad, embarazo, estado civil, género, nacionalidad, nivel socioeconómico, maternidad, paternidad, religión, orientación sexual, origen étnico o tipo de discapacidad. La empresa satisface los requisitos de eeo y está abierta a todos los candidatos calificados.
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