Ubicación: playa del carmen
descripción del empleo
es el responsable de supervisar el servicio en el restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, atención y hospitalidad. Coordina al equipo de meseros, organiza el flujo de servicio, atiende solicitudes especiales de los huéspedes y garantiza una experiencia gastronómica impecable.
experiencia y aptitudes deseadas
* experiencia previa en la posición
* dominio de técnicas de manejo de bandeja, vinos, maridajes y protocolo de servicio
* inglés avanzado
* capacidad para coordinar y supervisar equipos
* disponibilidad de horario para turnos rotativos, eventos especiales y cenas temáticas
* liderazgo
* comunicación efectiva
* enfoque en experiencia del huésped
* orientación al detalle
* organización y manejo del tiempo
* actitud de servicio
* trabajo en equipo
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