Barman – restaurante brutto (cuernavaca, morelos)
en brutto, restaurante con un concepto fresco y contemporáneo, buscamos un barman profesional apasionado por la coctelería y el servicio al cliente para unirse a nuestro equipo.
responsabilidades principales:
* preparar y servir bebidas clásicas y de autor siguiendo recetas y estándares de calidad.
* atender a los clientes en barra y apoyar al equipo de servicio en recomendaciones de coctelería.
* mantener la barra limpia, organizada y con el stock necesario.
* controlar insumos aplicando técnicas de rotación (fifo/peps) y reportando necesidades de inventario.
* seguir protocolos de higiene y seguridad establecidos (nom-251, distintivo h).
* contribuir al ambiente dinámico y amigable de brutto, creando experiencias memorables para nuestros clientes.
requisitos:
* experiencia mínima de 1 año como barman, bartender o mixólogo.
* conocimientos en coctelería clásica y moderna.
* habilidades de comunicación y actitud de servicio.
* responsable, organizado y con disponibilidad para trabajar en horarios de restaurante (incluyendo fines de semana).
ofrecemos:
* sueldo más propinas.
* capacitación continua en coctelería y hospitalidad.
* oportunidad de crecimiento dentro del grupo de restaurantes.
* ambiente laboral profesional y dinámico.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $300.00 al día
beneficios:
* descuentos y precios preferenciales
* estacionamiento gratuito
* opción a contrato indefinido
experiencia:
* dos: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial