En maison kayser buscamos tu talento como ingeniero de producción buscamos una persona capaz de liderar la estandarización, sistematización y optimización de procesos de producción, donde buscamos pasar de un método artesanal a un método industrial, asegurando la eficiencia operativa, calidad constante y cumplimiento estricto de buenas prácticas de manufactura (bpm) objetivo del puesto: 1.liderar la estandarización, sistematización y optimización de procesos de producción en una planta de alimentos en transición de métodos artesanales a industriales. Asegurar eficiencia operativa, calidad constante y cumplimiento estricto de buenas prácticas de manufactura (bpm). 2.responsabilidades principales: 3.diagnosticar y mapear los procesos actuales artesanales para identificar oportunidades de mejora y estandarización. 4.diseñar e implementar procedimientos industriales eficientes, escalables y medibles, sin comprometer la calidad del producto final. 5.coordinar la instalación, configuración y puesta en marcha de maquinaria y equipos industriales. 6.documentar procesos bajo estándares de bpm y capacitar al personal operativo en su correcta ejecución. 7.monitorear indicadores clave de producción: eficiencia, rendimiento, merma, tiempo de ciclo, entre otros. 8.colaborar con las áreas de calidad, mantenimiento y desarrollo de producto para asegurar la mejora continua. 9.implementar controles de trazabilidad y aseguramiento de inocuidad alimentaria.
requisitos:
* ingeniería en alimentos, ingeniería industrial, biotecnología o afín
* experiencia mínima de 1 a 3 años en procesos de producción de alimentos
* conocimiento práctico de bpm, haccp y normativas de inocuidad alimentaria
* habilidades para documentar procedimientos, liderar equipos operativos y manejar cambios organizacionales
* capacidad analítica y orientación a resultados
* enfoque proactivo, propositivo y resolutivo
* buenas habilidades de comunicación
* interés en proceso de mejora continua
perfil deseado:
* enfoque práctico, propositivo y resolutivo.
* buena comunicación y habilidades para capacitar personal de piso.
* interés en procesos de mejora continua, eficiencia operativa y estandarización.
* sueldo de $28,000 a $30,000 mensuales brutos según experiencia.
*interesados enviar cv al 56 1971 1539
esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: