Ayudante de producción (veracruz)

tacos el bronco te está buscando

somos una empresa perteneciente al giro restaurantero en busca de personal para laboral con nosotros, si cuentas con experiência previa en el área de la cocina y produccion, ¡esta es tu oportunidad!

funciones del puesto

• elaborar las producciones durante el turno de acuerdo al recetario maestro como guacamole, deshebrar queso, cortar limones entre otras.
• abastecer con producciones la línea de trabajo de los taqueros como: cilantro, cebolla, queso deshebrado, guacamole, etc.
• abastecer ramekin con salseros y salsas para llevar.
• aplicar el sistema pe-ps.
• cuidar la calidad de los productos.
• mantener un entorno de cocina limpio y ordenado, tanto equipo mayor como menor y superficies de trabajo.
• seguir las normas de higiene y seguridad.
• realizar el cierre de cocina de acuerdo a checklist de operación.

competencias requeridas

• preparación de alimentos.
• preparación de tacos y birria.
• manejo de cocción de carnes.
• manejo de equipos de cocina (planchas, parrilla de carbón).
• de preferencia manejo higiénico de alimento.

nível académico

secundaria concluida

departamento

cocina

edad

22 años a 45 años

genero

indistinto

tipo de puesto

tiempo completo, por tiempo indeterminado

sueldo

a partir de $1,* a la semana

incentivos

• opción a contrato indefinido
• servicio de comedor
• uniformes gratuitos

pago complementario

• bono de asistencia
• bono de puntualidad

tipo de jornada

• diurno
• fines de semana
• incluye fines de semana
• todos los fines de semana

experiência

preparación de alimentos: 1 año (deseable)

lugar de trabajo

empleo presencial

fecha de inicio prevista

03/10/2024