Responsabilidades
* coordinar y gestionar el servicio
* responsable de cierres de caja y arqueos
* responsable del equipo foh (horarios, vacaciones, roles, etc.)
* garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
* gestión de la buena imagen del restaurante, el buen trato al cliente, gestión de reservas y eventos especiales.
* planificación de pedidos para el correcto uso de almacén de bar, limpieza, jarcería, etc.
* control de costos operativos e implementar medidas para la reducción de gastos
* implementar políticas y protocolos que sustente futuras operaciones del restaurante.
* colaboración con la cocina para garantizar la experiencia del cliente.
tipo de puesto
tiempo completo
sueldo
$18,000.00 - $22,000.00 al mes
escolaridad
* licenciatura terminada (deseable)
idioma
* inglés (obligatorio)
lugar de trabajo
empleo presencial
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