Coordinar, programar y supervisar las labores de las hostess, meseros y garroteros, verificando que proporcionen la mejor atención a los huéspedes.
tomar las órdenes de estos y checar la calidad y términos de los platillos, con el objetivo de que el servicio respectivo se brinde en forma óptima y así conservar e incrementar la calidad del hotel.
experiencia y aptitudes deseadasexperiencia en coordinación y supervisión de personal de servicio, habilidades de atención al cliente, y conocimiento en estándares de calidad en el servicio de alimentos y bebidas.
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