¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! VACANTE: CAPITÁN DE MESEROS
Ubicación: Villa María Polanco, CDMX
Tipo de puesto: Jornada completa | Turnos rotativos
¿Quiénes somos?
En Villa María Polanco, celebramos la riqueza de la cocina mexicana con excelencia, hospitalidad y pasión. Somos un restaurante de alta gama que combina tradición, sabor y un servicio excepcional. Buscamos a un líder comprometido que inspire y eleve la experiencia de nuestros comensales.
Responsabilidades principales:
- Supervisar y coordinar al equipo de meseros durante el servicio
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, presentación y atención al cliente
- Resolver incidencias operativas con profesionalismo y empatía
- Capacitar y motivar al personal de sala
- Colaborar con cocina, barra y gerencia para garantizar un servicio fluido
- Supervisar el montaje, limpieza y orden del área de comedor
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años como Capitán en restaurantes de alto nivel
- Liderazgo, actitud de servicio y excelente presentación
- Conocimiento en vinos, coctelería y maridaje (deseable)
- Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo
- Disponibilidad de horario, incluyendo fines de semana y días festivos
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo + propinas
- Prestaciones de ley y superiores
- Comidas durante turno
- Ambiente cualificado y colaborativo
- Oportunidades de crecimiento dentro del grupo
¿Te apasiona el servicio y quieres formar parte de una experiencia gastronómica única?
Envía tu CV actualizado con fotografía a: reclutamiento@grupovillamaria.com.mx
Asunto: Vacante Capitán – Villa María Polanco
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $11,000.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial