Buscamos auxiliar de cocina para turno matutino fijo para restaurante de brunch en temozón norte.
como ayudante de cocina, apoyarás en la preparación de insumos y en las tareas básicas de cocina para asegurar la correcta operación del área, manteniendo el orden, la limpieza y el cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
* sueldo: $9,000 netos mensuales (pagos quincenales) + prestaciones de ley.
* horarios: l-d de 7am a 4pm
* lugar de trabajo: temozón norte.
requisitos:
* experiencia: no necesaria, se valoran prácticas o estadías profesionales.
* conocimientos: conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos. Principios del sistema peps.
* escolaridad: secundaria/ carrera técnica.
actividades:
* limpiar, desinfectar, acomodar y picar verduras.
* acomodar y limpiar utensilios de cocina.
* mantener la línea de producción siempre montada y abastecida.
* realizar producciones básicas bajo supervisión.
* apoyar en el re-stock de líneas y aplicación del sistema peps (primeras entradas, primeras salidas).
* mantener limpia y ordenada el área de cocina.
* colaborar en tareas rutinarias asignadas por chef o cocineros