Vacante: barista y cajera cafetería ¿te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y deseas formar parte de un
equipo profesional y en crecimiento?
¡esta oportunidad es para ti!
detalles del puesto modalidad: presencia jornada: 51 horas
semanales (incluye 30 minutos de comida) descanso: día rotativo
entre semana tipo de contratación: permanente (planta a partir del
3er mes) objetivo del puesto garantizar el correcto funcionamiento
de las áreas de barra, cocina y caja, asegurando la preparación,
presentación y servicio de los productos del menú bajo los más
altos estándares de calidad, limpieza y atención al cliente .
principales responsabilidades ejecutar listas de preparación,
insumos y mise en place conforme a las indicaciones del jefe de
cocina y gerente.
aplicar correctamente el sistema peps para el
manejo, rotación y almacenamiento de productos.
cumplir con normas
de higiene y seguridad alimentaria ( distintivo punto limpio y
nom-251 ).
preparar alimentos y bebidas del menú garantizando
sabor, calidad y excelente presentación.
realizar tareas básicas de
cocina (reducción de salsas, escaldado, montaje y limpieza de
utensilios y equipo).
manejo de caja : cobros, cortes y distintos
métodos de pago.
mantener limpias y ordenadas las áreas de cocina,
barra, baños y almacén.
apoyar en eventos especiales, catering o
producción de alimentos.
colaborar activamente para alcanzar los
objetivos de servicio y operación de la sucursal.
perfil del
candidato ideal escolaridad: licenciatura en gastronomía (pasante o
titulado).
experiencia: mínimo 2 años en puestos similares (barra y
caja, preferentemente en cafetería o restaurante).
género:
indistinto.
competencias y habilidades limpieza y orden constantes.
proactividad y trabajo en equipo.
organización y atención al
detalle.
excelente actitud de servicio y comunicación.
responsabilidad, puntualidad y disposición para aprender.
ofrecemos
sueldo neto mensual: $9,* mxn.
vales de despensa .
propinas
semanales .
prestaciones de ley.
capacitación continua y
crecimiento profesional.
excelente ambiente laboral.
postúlate
ahora si eres una persona apasionada por la gastronomía, con
energía, compromiso y gusto por brindar un servicio de calidad, ¡
te estamos buscando !
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