Hotel hs hotsson leÓn gto
¡¡te invita a formar parte de su equipo!
cocinero b de comidas y cenas
requisitos
experiencia: preparación de alimentos, atención en comandas, criterio de atención, servicio dentro de cocina, manejo de tiempos y movimientos
preferentemente experiencia en cocina de hotelería o restaurante.
actividades:
* realización de recetas que se encuentran dentro de la carta, para conocer su correcta elaboración
*producción y preparación de cocina fría (vinagretas, ensaladas, aderezos, salsas).
* atender los pedidos que se realicen a la línea durante su turno para el restaurante y para room service.
*resurtir la línea cada que sea necesario así como los refrigeradores para tener los productos listos para el servicio.
*montar y hacer la producción de las materias primas
*realización de limpieza en áreas de producción.
*conocimiento en normas del manejo higiénico de los alimentos.
*atención de servicio, comandas y tiempos.
aptitudes:
limpieza y orden.
creatividad.
organización y planificación
responsable.
conocimiento de técnicas.
trabajo en equipo.
ofrecemos:
sueldo base (pago quincenal), servicio de comedor gratuito, uniformes, bonos, caja de ahorro, vales de despensa, servicio de transporte y comedor gratuito, uniformes, estabilidad y crecimiento profesional.
interesados, favor de postularse por este medio o bien, enviar su cv actualizado al correo electrónico asistenterh@hotsson.com o al numero de teléfono 479 391 0950, para agendar entrevista.
dirección: blvd. Adolfo lópez mateos 1102 oriente los gavilanes c. P. 37266