*rh digital sonora busca técnico de desarrollo de producto repostería en hermosillo, sonora*:
empleo: "técnico de desarrollo de producto"
lugar de trabajo: colonia sahuaro, hermosillo sonora.
(atrás de ley sahuaro)
horario: de lunes a sabado de 8:00 a.m. a 4:00 p.m.
escolaridad: ingeniería de alimentos, gastronomía o afín.
algunas de las funciones son:
- apoyar en pruebas piloto de nuevos productos y ajustes de recetas.
- validar comportamiento del producto en proceso (mezclado, horneado, decoración,
conservación).
- registrar resultados de pruebas (tiempos, rendimientos, variaciones).
- identificar desviaciones y documentar ajustes necesarios durante el desarrollo.
- realizar tomas de tiempo de ciclo en procesos de nuevos productos o mejoras.
- apoyar en la definición de parámetros operativos (tiempos, temperaturas, configuraciones de
equipo).
- apoyar en la actualización del home base de hornos enfocado a productos.
- entre otras cosas.
*- nível de educación deseada*:
superior - titulado
*nível de experiência deseada*:
nível inicial
*función departamental*:
manufactura / operaciones
*industria*:
alimentos y bebidas
*habilidades*:
- compromiso
- atención al detalle
- trabajo en equipo