**Descripción Cliente**
Importante empresa de fabricación de dulces con 2,500 colaboradores, ubicada en Tlajomulco Centro, se encuentra en la búsqueda de talento para el puesto de Gerente de Producción.
**Descripción de la vacante**
**GERENTE DE PRODUCCION**
Liderar la operación integral de nuestras unidades de negocio responsable de establecer estrategias y objetivos a corto y largo plazo en el área de producción.
**Responsabilidades o actividades**:
1. Encargado directo de supervisar a los sub gerentes cumplan con sus objetivos de producción.
2. Establecer y supervisar el cumplimiento de indicadores de Calidad (KPI´s) y de confiabilidad, eficiencia técnica y tiempos de respuesta.
3. Medir las eficiencias de cada departamento de producción y hacer mejora continua.
4. Revisar y mejorar los procesos e innovar.
5. Hacer recorridos en los departamentos de producción para revisar que se cumplan con todas las medidas de seguridad, mantenimiento de maquinaria, de instalaciones, calidad e inocuidad de los productos.
6. Reporte y seguimiento a sub dirección general.
7. Revisión de procesos y cantidad de personal requerido para producir.
**Requisitos o experiência**:
**.**: Ingeniero Industrial / alimentos (titulado)
- 10 años de experiência
- Manejo de personal
- HACCP/Peligros, 5 pasos preliminares/ Formar el equipo HACCP, Describir el producto, Identificar el uso esperado, Describir el proceso y diagramar el flujo de producción, 7 Principios HACCP/Realizar un análisis de peligros e identificar las medidas preventivas, Determinar los PCC, Establecer las acciones correctivas a ser tomadas, cuando el monitoreo indique que un determinado PCC no está bajo control, Establecer procedimiento de verificación para confirmar si el sistema HACCP está funcionando de manera eficaz y Establecer documentación para todos los procedimientos y sus Buenas prácticas de manufactura, Control de material extraño y contaminación cruzada, Control de Alérgenos y químicos sensitivos, Control de plagas, Control de químicos, Trazabilidad, POES, Control de vidrio y plástico duro. NOM-033-STPS-2015 Trabajo en espacios confinados
**Habilidades**
HONESTO, CON LIDERAZGO, ENFOQUE EN RESULTADOS, COMPROMISO. CON ORIENTACION EN GESTIÓN, CON ACTITUD DE TRABAJO EN EQUIPO, DON DE MANDO ESTRATEGICO, CON CAPACIDAD AMPLIA EN RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Beneficios:
- Apoyo para estudios
- Descuento de empleados
- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de gastos médicos mayores
- Servicio de comedor con descuento
Pregunta(s) de postulación:
- Que ingeniería estudio?
- cuentas con titulo?
- Tienes certificaciones y experiência en PCC, HACCP, POES, NOM-033-STPS-2015 ENTRE OTRAS?
- Cuales son los 5 principales indicadores que presenta un Gerente de producción aDirección?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente de Produccion
🏢 Mazapán De La Rosa S. A. De C. V.
📍 Rinconadas del Sol