Requisitos:
- licenciatura (administración, economía o afín.
/bachillerato técnico en alimentos.
- años de experiência: 2.
- paquetería office.
experiência:
- encargado de sucursal giro restaurantero/servicios.
- inventarios.
- manejo de efectivo.
- proyecciones de venta.
actividades:
- verificar que la sucursal se encuentre en óptimas condiciones.
- verificar los horarios y salidas del personal.
- ingresar en el sistema el inventario de productos críticos.
- revisar cada hora el cierre de proyección de venta.
- supervisión de limpieza y procedimientos de cocina.
- realizar retiros de efectivos y depósitos parciales cada hora.
- realizar el pedido de insumos en base a la proyección de venta / conteo de productos críticos.
- verificar orden y limpieza de cada área.
- revisar el corte de caja y arqueo de caja / hacer entrega de valores cuando se requiere.
- revisar que todos los puntos de ingreso a la sucursal estén cerrados correctamente.
- inventario mensual.
- verificar que la lista de asistencia y la nómina estén firmados por todo el personal.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $10,* al mes
beneficios:
- caja de ahorro
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
pago complementario:
- bono de productividad
tipo de jornada:
- turno de 8 horas