Requisitos:
Licenciatura (Administración, Economía o afín. /Bachillerato Técnico en alimentos.
Años de Experiência: 2.
Paquetería Office.
Experiência:
Encargado de Sucursal giro restaurantero/servicios.
Inventarios.
Manejo de Efectivo.
Proyecciones de venta.
Actividades:
Verificar que la sucursal se encuentre en óptimas condiciones.
Verificar los horarios y salidas del personal.
Ingresar en el sistema el inventario de productos críticos.
Revisar cada hora el cierre de proyección de venta.
Supervisión de limpieza y Procedimientos de cocina.
Realizar retiros de efectivos y depósitos parciales cada hora.
Realizar el pedido de insumos en base a la proyección de venta / Conteo de Productos Críticos.
Verificar orden y limpieza de cada área.
Revisar el corte de caja y arqueo de caja / Hacer entrega de valores cuando se requiere.
Revisar que todos los puntos de ingreso a la sucursal estén cerrados correctamente.
Inventario Mensual.
Verificar que la lista de asistencia y la nómina estén firmados por todo el personal.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $10,000.00 al mes
Incentivos:
Caja de ahorro
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Pago complementario:
Bono de productividad
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas