Director de dulcería
se requiere un líder motivado y dinámico para gestionar la operación del departamento de dulcería en galerías querétaro. Su objetivo principal será asegurar el cumplimiento de metas y estándares de calidad, supervisando el control de inventarios y optimizando recursos.
para desempeñar este papel, se busca un candidato con experiencia como jefe o encargado de departamentos de alimentos. La empresa valora experiencia en empresas similares a mcdonald's, subway, domino's pizza, starbucks o cines.
entre las tareas que realizará estará mantener contacto y coordinar con proveedores para asegurar el surtido oportuno y condiciones comerciales favorables. También será responsable de supervisar y capacitar al personal del área, motivándolo para brindar excelente atención al cliente.
además, deberá impulsar las ventas de dulces, chocolates y botanas, garantizando una experiencia de compra atractiva y satisfactoria para los clientes.
* control de inventarios y gestión de stock.
* mantenimiento del servicio al cliente y resolución de problemas.
* coordinación con proveedores y negociación de precios.
* supervisión y capacitación del personal.