El operador es la persona encargada de apoyar en la elaboración de tortillas de harina y productos de panadería, siguiendo las indicaciones y manteniendo la calidad y limpieza en el área de trabajo. No se requiere experiência ni estudios, nosotros brindamos la capacitación necesaria.
**Funciones principales**:
- Preparar y manejar la masa en la amasadora según las instrucciones.
- Hacer bolitas de masa en la boleadora para el proceso de tortilla.
- Operar la prensa de tortillas de harina para asegurar que salgan del mismo tamaño y bien cocidas.
- Apoyar en los procesos de panadería: formado, horneado y empaque de pan.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
- Revisar que los productos tengan buena calidad antes de empacarlos.
- Cumplir con los tiempos de producción para sacar el trabajo del día.
**Lo que aprenderás en el puesto**:
- Uso y manejo de maquinaria de tortillería y panadería.
- Técnicas de amasado, boleado y prensado.
- Conocimiento básico de panificación.
- Trabajo en equipo y organización en producción.
- Buenas prácticas de higiene y calidad en alimentos.
**Perfil del operador**:
- Ganas de trabajar y aprender.
- Puntualidad y responsabilidad.
- Capacidad para seguir instrucciones.
- Actitud positiva y disposición para trabajo físico.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $2,500.00 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial