*descripción del empleo*
importante grupo restaurantero en chiapas, por apertura de nuevas sucursales estamos en búsqueda de:
*gerente de turno*.
serás responsable de cumplir con la rentabilidad del restaurante a través de garantizar la operación diaria, cuidando el servicio y calidad de los alimentos y bebidas a la venta mediante la supervisión y desarrollo de estrategias de ventas.
*responsabilidades*:
- alcanzar los objetivos diarios y mensuales de ventas en el restaurante, establecidos para el cumplimiento de la rentabilidad.
- generar los objetivos de ventas diarios y mensuales de la unidad de negocio a su cargo, en colaboración de gerencia general y coordinación general.
- responsable de la gestión del capital humano a su cargo: garantizando su capacitación inicial y en el puesto, así como su alta en el reloj checador y el reporte de todas sus incidencias necesarias para elaborar sus nóminas, revisión de uniformes.
- responsable de garantizar el servicio y atención de los invitados a través de la aplicación de los protocolos y manuales de servicio y toques de mesa.
- responsables de ayudar a cuidar la utilidad y rentabilidad de la unidad de negocio.
*perfil de puesto*:
- nível de estudios: administración de empresas, o carreras a fines.
- conocimientos: atención a clientes, estrategia operativa, marketing, funcionamiento y operación de restaurantes.
- habilidades: comunicación verbal y escrita, trabajo en equipo, organización y planificación, orientación al logro de objetivos.
- *disponibilidad para cambiar de residencia (san cristóbal de las casas chiapas)*
*ofrecemos un sueldo competitivo+beneficios extras+descuentos preferenciales+más propinas.*
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $12,000.00 - $20,000.00 al mes
beneficios:
- bebidas gratis
- descuento de empleados
- descuentos y precios preferenciales
- días por enfermedad
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
pago complementario:
- bono de productividad
- bono mensual
- propinas
tipo de jornada:
- fines de semana
- incluye días feriados
- rotativo
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial