Cocina encargado plaza portal
requisitos: mínimo 3 años de experiencia en restaurantes/comedores. Experiencia en preparación de alimentos. Preferentemente vivir cerca de la zona.
valores / aptitudes: puntualidad, trabajo en equipo, empatía, buen control personal de emociones, dedicado al trabajo, honestidad, liderazgo, constancia.
lo que ofrecemos:
* sueldo base
* entrenamiento
* comida de empleado
* prestaciones de ley
* bono de buen desempeño
* ayuda con gasolina (aplican restricciones)
actividades a desempeñar:
* elaboración de platillos de acuerdo con las instrucciones.
* costeo de platillos.
* pedidos e inventarios.
* supervisar montajes y buen flujo en la cocina.
* operar equipo estándar de cocina de manera segura y eficiente.
* limpiar y mantener una estación bajo normas de seguridad y saneamiento.
* coordinar equipo y producciones.
* mantener un buen ambiente laboral y de compañerismo.
* ayudar con la limpieza y organización de la cocina y el equipo.
* adherirse a todos los códigos de saneamiento y producción de alimentos.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: a partir de $12,000 al mes
beneficios:
* descuento de empleados
* servicio de comedor
* bono de productividad
* propinas
tipo de jornada: turno de 10 horas
lugar de trabajo: empleo presencial
jefe de cocina (generica)
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $15,000.00 - $16,000.00 al mes
beneficios:
* opción a contrato indefinido
* seguro de vida
lugar de trabajo: empleo presencial
jefe de cocina - 80 operativo 20 administrativo
responsabilidades:
* excelentes habilidades de comunicación y organización con clientes, líderes y personal a cargo.
* ser responsable, puntual, respetuoso y comprometido/a con su trabajo.
* contar con experiencia previa de al menos 3 años de manera estable como líder dirigiendo el área de cocina.
* capacidad de manejo de conflictos y gestión de emociones con sus equipos de trabajo.
* experiencia comprobable en gestión de personal, plantilla de 5 a 8 personas.
* disponibilidad para rotar turnos matutino y vespertino.
* garantizar la excelencia en la preparación de los platillos...
* intervenir e involucrarse dentro de las actividades y servicio del día.
* gestión de merma mediante formatos.
* apego a protocolos sanitarios y normatividad.
* disponibilidad de horario (sin excepción) de miércoles a domingo.
beneficios:
* sueldo base a partir de $3,000 semanales netos.
* esquema de propina semanal promedio de $1,500.
* apoyo de transporte semanal $300 para turno vespertino.
* pago de tiempo extra (de ser requerido).
* pago de días festivos al triple.
* vacaciones a partir del 6.º mes.
* día de cumpleaños con goce de sueldo.
* descuentos en sucursal.
* prestaciones de ley desde el primer día.
* contratación directa con la empresa.
* uniformes sin costo.
* comedor 100% subsidiado.
* empleo fijo/planta al cumplir 3 meses.
educación mínima: licenciatura.
experiencia mínima: 2 años.
edad: 28 a 36 años.
conocimientos y aptitudes: aceptación de riesgos, comunicación, gestión de equipos, gestión del cambio, gestión del tiempo, liderazgo, puntualidad, resolución de conflictos y problemas, calidad, cocina, preparación de alimentos, gestión emocional y artes culinarias.
jefe de cocina – universidad tipo (cricola)
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $11,500 - $13,500 al mes
beneficios:
* descuentos y precios preferenciales
* propinas
tipo de jornada:
* diurno
* incluye días feriados
* incluye fines de semana
* turno de 8 horas
* turno vespertino
responsable del correcto funcionamiento de la cocina y manejo del equipo de trabajo de 4 personas.
jefe de cocina – operadora quintalegre
responsables la administración del personal de cocina, incidencias, roles, permisos, vacaciones en conjunto con el sub chef.
beneficios:
* pago adicional por asistencia y puntualidad mensual
* prestaciones de ley
* alimentos gratis
* acceso a créditos fonacot
* uniformes
* convenios especiales
* estacionamiento de la empresa
* opción a contrato indefinido
* uniformes gratuitos
salario: $20,000 al mes
tipo de jornada: turno de 8 horas
jefe de cocina – mk sushi
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: a partir de $13,000 al mes
beneficios:
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
* propinas
tipo de jornada:
* incluye fines de semana
* rotativo
* turno de 8 horas
jefe de cocina – contraración inmediata
responsabilidades:
* supervisar, ejecutar y dirigir cocina.
* controlar inventarios y ordenar suministros.
* mantener altos estándares de higiene y seguridad.
* coordinar la preparación y presentación de platos.
* establecer procedimientos y protocolos de cocina.
* realizar inspecciones y controles de calidad.
* gestionar presupuestos y costos.
* capacitar y desarrollar al personal.
requisitos:
* experiencia mínima de 3-5 años en cocina.
* formación culinaria profesional.
* conocimientos de nutrición y dietética.
* habilidades de liderazgo y gestión.
* excelente comunicación y resolución de conflictos.
* conocimientos de seguridad alimentaria y protocolos de higiene.
* capacidad para trabajar bajo presión.
salario: $9,000 - $12,000 al mes
beneficios:
* descuentos y precios preferenciales
* estacionamiento gratuito
* horarios flexibles
* opción a contrato indefinido
* servicio de comedor
* teléfono de la empresa
* uniformes gratuitos
pago complementario:
* bono de productividad
* bono mensual
* propinas
tipo de jornada:
* incluye días feriados
* incluye fines de semana
* lunes a viernes
* turno de 8 horas
* turno matutino
lugar de trabajo: empleo presencial
jefe de cocina – empresa destacada del sector
responsabilidades: liderar el área de cocina, garantizar la calidad de los platillos y manejar un equipo de trabajo.
requisitos: al menos 2 años de experiencia y educación superior.
beneficios competitivos.
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