Puesto: cocinero(a) / preparación de antojitos mexicanosrequisitos (conocimientos)experiencia en cocina mexicana o preparación de antojitos.conocimiento en elaboración de tortillas de maíz.conocimiento básico de higiene en alimentos.capacidad para trabajar bajo presión.puntualidad, responsabilidad y actitud de trabajo en equipo.descripción del puestobuscamos una persona responsable y con experiencia en la preparación de antojitos mexicanos y tortillas de maíz, que pueda trabajar en cocina manteniendo altos estándares de sabor, limpieza y organizaciactividades principalespreparación de antojitos mexicanos (quesadillas, sopes, huaraches, gorditas, tacos, etc.).
elaboración de tortillas de maíz a mano o con prensa.preparación de salsas y guarniciones.mantener limpieza y orden en el área de trabajo.cumplir con normas básicas de higiene y manipulación de alimentos.apoyar en la organización y preparación previa de los ingredientes.
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