En mera, cada insumo cuenta y cada minuto importa. Buscamos un gerente corporativo de almacenes en alimentos y bebidas que garantice que nuestras operaciones restauranteras en los aeropuertos funcionen con orden, frescura y precisión, asegurando que el producto correcto llegue al punto de venta correcto, en el momento exacto.propósito del roldirigir de forma integral la operación de los almacenes que abastecen a nuestras unidades restauranteras en aeropuertos, asegurando una gestión eficiente de inventarios, rotación adecuada de producto, trazabilidad y abastecimiento continuo, mediante la implementación de estrategias de almacenamiento alineadas a los más altos estándares de calidad, seguridad y excelencia operativa.responsabilidades claveliderar la gestión corporativa de los almacenes que abastecen a múltiples unidades y formatos dentro de la operación aeroportuaria.diseñar e implementar estrategias de rotación de producto (peps/fifo) que garanticen frescura, calidad y minimicen mermas y caducidades.implementar y supervisar metodologías de orden, limpieza y seguridad (5s) como estándar operativo en todos los almacenes.definir y optimizar estrategias de almacenamiento y layout que aseguren un flujo eficiente de mercancía, rapidez de surtido y trazabilidad total del inventario.supervisar entradas, salidas y transferencias entre almacenes y puntos de venta, manteniendo inventarios confiables, sanos y auditables.liderar equipos de almacén en múltiples ubicaciones, desarrollando una cultura de disciplina operativa, control y mejora continua.identificar riesgos operativos y financieros relacionados con inventarios y desarrollar planes preventivos y correctivos para variaciones, obsolescencia y sobrestock.trabajar de manera estratégica con las áreas de operaciones, compras y finanzas para garantizar el abasto oportuno y la continuidad de la operación.perfil idealexperiencia comprobable como gerente de almacenes en alimentos y bebidas, preferentemente en operaciones multiunidad, multisede o de alta rotación.residencia en cancún, q. Roo y disponibilidad para viajar.conocimiento sólido en:rotación de inventarios y control de caducidades (peps/fifo)control de mermas y auditorías de inventariosimplementación de 5s y mejores prácticas de almacenajeexperiencia diseñando estrategias de almacenamiento adaptadas a operaciones dinámicas y de altolo que buscamosun líder que entienda que, en una operación aeroportuaria, la disponibilidad, el orden y la puntualidad no son opcionales: son críticos todos los días.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $30, $40,842.58 al mesbeneficios:caja de ahorroservicio de comedorvales de despensalugar de trabajo: empleo presencial