*vacante para la empresa sanborns en granjas méxico - metro velodromo - iztacalco, ciudad de méxico*:
¡únete a nuestro equipo como chef panadero!
estamos buscando una persona organizada y preparada para unirse a nuestro equipo en comisariato industrial viaducto.
*beneficios*:
- salario base: $9,000 mensuales brutos + 900 en vales de despensa + $10,100 por compensación.
- lunes a domingo con un día de descanso entre semana 3 turnos rolados (mañana, tarde y noche).
- prestaciones superiores a la ley
- caja de ahorro y seguro de vida
- servicio de comedor.
- oportunidades de desarrollo continuo.
*requisitos*:
- licenciatura en alimentos, gastronomía o afín. / carrera técnica en alimentos / especialidad en gastronomía, panadería.
- mínimo 3 año de experiência en elaboración de pan artesanal, masas madre, panaderia en general.
- habilidad para trabajar con kpi´s e indicadores de desempeño.
- dominio y manejo de personal sindicalizado (+ de 20 personas) indispensable.
- habilidades de comunicación, empatía y liderazgo.
- manejo de procesos de panificación, especificaciones de calidad.
*principales funciones*:
- verificar y garantizar el cumplimiento de programas de producción.
- proponer actividades para la mejora en los productos.
- asegurar que los productos cumplan con las especificaciones marcadas.
- detectar desviaciones en los productos.
- capacitar y supervisar al personal a su cargo en los procesos de panificación.
- participar en actividades de manufactura.
- cubrir con la demanda de productos solicitados.
- evitar mermas en productos terminados, semi-elaborados, y materias primas.
- gestion de personal (+20 personas).
si estas interesado y cubres con el perfil al 100%, postulate por este medio y nos pondremos en contacto contigo a la brevedad posible, no olvides adjuntar tu cv.
*nível de educación deseada*:
superior - trunco
*nível de experiência deseada*:
nível experto
*función departamental*:
manufactura / operaciones
*industria*:
producción de alimentos
*habilidades*:
- especialista en panificación
- procesos de panificación
- supervisión de personal