*vacante: cocinero(a) / auxiliar de cocina - cafetería*
*área*: cocina / producción
*descripción del puesto*
cafetería en ciudad de méxico busca cocinero(a) o auxiliar de cocina para integrarse a su equipo.
la posición está enfocada en la preparación de alimentos y en mantener una operación ordenada, eficiente y alineada a estándares de calidad e higiene.
buscamos personas responsables, organizadas y con interés en desarrollarse en el área de cocina.
*objetivo del puesto*
apoyar en la operación diaria de cocina, asegurando la correcta preparación de insumos, limpieza del área y cumplimiento de estándares de calidad.
*funciones principales*
- realizar actividades de mise en place
- lavar, desinfectar y cortar frutas, verduras y otros insumos
- apoyar en la preparación de salsas, guarniciones y platillos básicos
- mantener limpias y organizadas las estaciones de trabajo
- asegurar la correcta rotación y almacenamiento de productos (peps)
- colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente
*requisitos*
- escolaridad: carrera técnica o licenciatura en gastronomía (pasante o titulado)
- experiência en cocina o prácticas profesionales (deseable)
- disponibilidad de horario
- actitud de servicio y disposición para aprender
- conocimientos básicos en manejo higiénico de alimentos
*competencias clave*
- organización y atención al detalle
- responsabilidad
- trabajo en equipo
- proactividad
- enfoque en limpieza y calidad
*ofrecemos*
- sueldo mensual de $10,500 a $12,000
- vales de despensa
- bono de puntualidad y asistencia ($1,500)
- ingresos adicionales por propinas
- prestaciones de ley
- estabilidad laboral
- oportunidades de crecimiento
sueldo: $10,* - $12,* al mes
lugar de trabajo: empleo presencial