¡únete a nuestro equipo como ayudante de cocina,sushero!
¿eres apasionado de la gastronomía japonesa y disfrutas preparar platillos con calidad y presentación excepcionales?¡esta es tu oportunidad para formar parte de un restaurante reconocido por su excelente servicio y ambiente laboral!
Perfil del puesto
buscamos un sushero con experiencia y pasión por la cocina, que garantice la preparación de alimentos frescos, de alta calidad y con una presentación impecable.
Requisitos
experiencia mínima: 1 año en el puesto de sushero o cocinero especializado en cocina japonesa.
Escolaridad: mínimo secundaria concluida.
Disponibilidad de horario.
Excelente presentación personal.
Responsabilidades principales
preparar y montar platillos de sushi y cocina japonesa conforme a los estándares del restaurante.
Garantizar la calidad, sabor y presentación de los alimentos servidos.
Aplicar correctamente los tiempos de cocción y técnicas culinarias.
Identificar alimentos en mal estado mediante técnicas de evaluación sensorial (olor, color, sabor).
Aplicar métodos de almacenamiento adecuados para evitar desperdicios y conservar la frescura.
Mantener el área de trabajo limpia, organizada y cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo de cocina y contribuir a un ambiente positivo y profesional.
Actitudes y competencias personales
actitud de servicio y responsabilidad
honestidad y compromiso
trabajo en equipo
proactividad
facilidad de palabra y buena comunicación
personalidad amable y extrovertida
ofrecemos
sueldo base: $9,451.20
propinas diarias
seguro médico de gastos mayores y menores
apoyo de comedor
excelente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento
si disfrutas de la cocina japonesa, trabajas con pasión y buscas estabilidad laboral,¡te queremos en nuestro equipo!
Postúlate hoy mismo y sé parte de una experiencia gastronómica única.
#j-18808-ljbffr