Ayudante de cocinase busca(a) ayudante de cocina para trabajar en un restaurante de cortes y parrilla.responsabilidadeselaborar producción diaria según recetas estándar.organizar área de trabajo.solicitar materia prima necesaria para las producciones.garantizar los rendimientos de las producciones.seguir las recetas estándar de la empresa.apoyar la producción en cocina para garantizar el servicio y los estándares de calidad.manejar salsas y la línea de producción en orden y con higiene.preparar y servir bebidas frías y elaborar alimentos básicos en plancha, sugiriendo ingredientes de acuerdo al gusto del cliente.dar servicio de calidad al cliente y tomar comandas.manejar la maquinaria de cocina (malteadoras, freidoras de aceite, plancha eléctrica).
procesar tickets de venta.mantener limpia el área de trabajo y las herramientas.revisar equipos eléctricos y reportar necesidades de mantenimiento.cumplir normativas de salud, seguridad e higiene.comunicar opiniones de clientes al jefe inmediato y gerente de operaciones.disponibilidad para rolar turnos.requisitosformación mínima: técnico superior terminado o bachillerato (deseable).
experiencia mínima de 1 año en puestos similares (ayudante de cocina, preparación de hamburguesas, plancha o parrilla).
secundaria concluida (para algunas posiciones).
edad entre 20 y 55 años (varía por ubicación).
capacidad de trabajar bajo presión y en equipo.proactividad, puntualidad, responsabilidad y buen trato al cliente.conocimientos de gastronomía mexicana, española, francesa o similar según la ubicación.tipo de puestotiempo completo.turno de 8 horas (seteo de turnos rotativo).
trabajo presencial en las siguientes zonas: villa de cortés, metrobús insurgentes (zona rosa), jardines del pedregal, av.tahél y av.texcoco cercana al metro oceania.remuneración y beneficiossalario base mensual: entre $8,000 y $10,000 (según posición y zona).
propinas semanales.bonos: mensual, anual, productividad, permanencia, asistencia, puntualidad y de manejo higiénico.seguro dental y seguro de vida.prestaciones de ley desde el primer día.uniformes gratuitos.servicio de comedor (con descuento o gratis).
estacionamiento gratuito (en algunas ubicaciones).
vales de despensa en ciertas posiciones.oportunidad de capacitación constante y desarrollo interno.fecha de inicio prevista22/11/2024 (para la posición ubicada en av. Tahél y av. Texcoco, metro oceania).
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