Importante empresa de giro comedor industrial está en búsqueda de personal como
*gerente de unidad*
*indispensable experiencia en giro hospitalario*
escolaridad: lae, laet, lic. En gastronomía, nutrición o afín
objetivo del puesto:
gestionar la operación del servicio de alimentos mínimo 1000 servicios, manteniendo costos, estándares de calidad, y satisfacción de personal en base a la aplicación de planes financieros y operativos a corto y largo plazo, buscando garantizar un servicio superior y la maximización de ganancias.
Actividades:
dirigir, supervisar y capacitar al recurso humano de la unidad para contar con personal adecuado y garantizar el cumplimiento de los lineamientos y normas establecidas por la empresa.
Realizar las cotizaciones y planeación de servicios especiales solicitados por el cliente.
Realizar recorridos constantes con el fin de supervisar el buen cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en la unidad, y en caso de ser necesario realizar programas de mantenimiento preventivo y correctivo para proteger los bienes físicos de la unidad, estaciones de trabajo y a su vez resguardar la integridad física de empleados y clientes.
Importante:
*experiência comprobable mínimo de 3 años.*
*manejo mínimo de 900 servicios al día*
control de inventarios. Manejo higiénico de alimentos. Distintivo h. Elaboración y planeación de menús.
Ofrecemos:
sueldo bruto $22,000.00
prestaciones de ley
vales de despensa 10%
servicio de comedor
uniformes
disponibilidad de horarios.
- *solo se tomarán en cuenta los candidatos que cuenten con el perfil.*_
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $22,000.00 al mes
educación:
- licenciatura trunca o en curso (deseable)
experiência:
- comedor industrial giro hospitalario: 3 años (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial