Olivo 22 brunch solicita encargado de cocina
(dentro de hotel del mar inn rosarito)
requisitos:
* lic. en gastronomía o carrera afin (preferentemente)
* disponibilidad de trabajar rosarito.
* experiencia en el área.
algunas de las funciones:
* ayudar con la preparación y diseño de todos los menús de comidas y bebidas.
* elaborar platos de alta calidad en cuanto a diseño y sabor.
* garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo con estándares de calidad.
* resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y mantener el control en cualquier situación de conflicto.
* dirigir y colaborar con la formación del personal de cocina; crear los horarios de trabajo, evaluar el rendimiento del personal, estar al tanto de las incidencias y seguimientos de su área.
* realizar el inventario, revisar los productos en stock, y contactarse con proveedores para realizar los pedidos que sean necesarios.
* optimizar los recursos para reducir costos.
* cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad.
* mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.
ofrecemos:
* sueldo base competitivo.
* vales de despensa.
* bono de puntualidad.
* bono de asistencia.
* prestaciones de ley.
* seguro social desde el primer día.
* uniformes gratuitos.
* caja de ahorro y préstamos.
* comedor incluido.
* capacitaciones.
* oportunidad de crecimiento.
* entre otras.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $17,000.00 al mes
beneficios:
* aumentos salariales
* caja de ahorro
* descuento de empleados
* descuentos y precios preferenciales
* estacionamiento de la empresa
* opción a contrato indefinido
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
* vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial