Central hoteles somos un grupo de hoteles y restaurantes ubicados en el centro histórico, donde nuestro compromiso es brindar la experiência de vivir méxico mediante un servicio personalizado y calidad para nuestros huéspedes.
las “*experiências gastronómicas”* corren a cargo de nuestro *director gastronómico el chef pepe salinas, *que liderea nuestro grupo de restaurantes ubicados en las principales calles del centro histórico de la ciudad de méxico:
- * balcón del zócalo.*:
- *desayunador histórico central.*:
- *desayunador hotel canadá.*
tu talento nos es muy importante, pues desde el primer día serás un embajador del estilo de servicio y cultura organizacional de central hoteles, lo único que necesitas para iniciar tu carrera profesional como practicante es:
- *actitud de servicio.*:
- *actitud de aprendizaje.*:
- *ser alumno de cualquier universidad con la que se tenga convenio.*:
- *inglés (deseable - no indispensable).*
nuestro programa de prácticas enfocado en la práctica in situ nos permitirá detectar tu talento, capacitarte mediante tareas específicas y fomentar su incorporación a nuestro grupo hotelero y restaurantero o al mercado laboral, al desarrollar tanto competencias técnicas como actitudinales que potencializarán tu experiência profesional y darán respuesta a las crecientes necesidades del sector restaurantero.
con nosotros podrás rotar por las siguientes áreas y servicios, con el objetivo de desarrollar tus competencias de una forma integral:
- *cocina (línea fría, línea caliente, panadería y repostería).*:
- *servicio (sala, hostess y barra).*:
- *cafetería (atención al huésped, preparación de alimentos, inventarios, etc).*
*¡haciendo equipo juntos!