Esta vacante viene de la bolsa de empleo
vacante para la empresa sodexo mexico en santa elena - cuautitlán, estado de méxico
jefe de cocina
zona de trabajo: santa elena, cuautitlán
sueldo: $12,700 mensuales
horario: turno vespertino
contrato: permanente
prestaciones de ley y superiores
funciones principales:
* supervisar y coordinar al personal de cocina (cocineros, auxiliares y ayudantes).
* verificar la correcta elaboración de menús establecidos.
* controlar porciones, tiempos de cocción y calidad de los alimentos.
* vigilar el uso adecuado de insumos, evitando mermas.
* supervisar la limpieza de áreas, equipos y utensilios.
* asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (nom-251).
* apoyar en la preparación de alimentos en momentos de alta demanda.
* mantener comunicación con el jefe de comedor o administrador.
ofrecemos:
* sueldo fijo mensual de $12,700
* prestaciones de ley y superiores
* estabilidad laboral
* oportunidad de desarrollo en comedor industrial
si cumples con el perfil y te interesa la vacante, postúlate por este medio
nivel de educación deseada:
superior - trunco
nivel de experiencia deseada:
nivel medio
función departamental:
atención al cliente
industria:
alimentos y bebidas
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