Experiencia en comedores industrialeslicenciatura concluida en carreras de administración o similar• verificar el cumplimiento de los pedidos asegurando que los procedimientos planeados se cumplan en el tiempo, con la calidad y la seguridad previstas.
• supervisar el suministro de abarrotes para los comedores industriales.
• asignar las actividades del personal y supervisarlas para garantizar la eficiencia del área.
• gestiona la documentación requerida para que el personal de cocina ingrese a las instalaciones de los clientes.
• inspecciones quincenales a su equipo de trabajo de los comedores a su cargo.
• notificar al gerente general las irregularidades que se presenten.
• experiencia en el área de costeo e inventarios.
llevar un control de los registros del área.
• trabajar bajo los estándares sanitarios aplicables.
dirigir al personal bajo su cargo para que desempeñen correctamente sus funciones.
• brindar soporte cuando se requiera de una degustación.
cumplir con los procedimientos de trabajo, normas, formatos, entre otros, del sistema de gestión de la calidad iso 90012015 e iso 220002018ofrecemos:sueldo base mensualpagos quincenalesprestaciones de ley desde el primer día (imss, vacaciones, aguinaldo)gastos funerariosdesarrollocrecimiento.ubicacioncarretera mexico tolucaav paseo tollocanpostulate por este medio
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