Objetivo :
* garantizar que el proceso de producción de harina y sebo se realice cumpliendo con la normatividad, especificaciones, niveles de productividad y costos establecidos por la compañía, manteniendo en estado óptimo los equipos e infraestructura de la planta renpro.
responsabilidad :
* cumplir con los volúmenes de producción de harina y sebo programados
* garantizar que el programa de embarques de producto terminado
* garantizar que la ejecución de los mantenimientos de equipos fijos, móviles e infraestructura de la planta renpro, así como el suministro de refacciones, insumos y servicios se realice de acuerdo al plan de mantenimiento.
conocimientos y requisitos:
* ingeniería mecánica, eléctrica, industrial, industrias alimentarias o afín.
* vivir cerca de colonia progreso, carr a tijuana km 13.5
* manejo de planta de producción
* planeación y ejecución de mantenimiento industrial
* manejo de personal
* norma 060 (aplica para plantas de rendimientos)
* manejo de presupuestos
* normas ambientales
* control de calidad e inocuidad