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Gerente grupos y convenciones, hotel fiesta americana hacienda galindo, san juan del rio, queretaro

Santiago, N.L.
Grupo Posadas
Publicada el 27 noviembre
Descripción

Gerente grupos y convenciones, hotel fiesta americana hacienda galindo, san juan del rio, queretaro

generar ingresos para cumplir al 100% con el plan de banquetes a través de una óptima operación y logística de todos los eventos, sesiones, conferencias, etc que se lleven a cabo dentro de las instalaciones del hotel. Planear, controlar y asesorar en el cumplimiento de la promesa de venta. Implementar estrategias y planes de comercialización empleando para esto la estructura física y humana del hotel en condiciones adecuadas de cantidad, calidad, oportunidad, precio y con una cultura laboral orientada a la atención al cliente, promoviendo el desarrollo humano económico y social, respetando los valores de la sociedad y de la corporación logrando una plena satisfacción de los huéspedes y/o usuarios por los servicios del hotel utilizados. Garantizar que sea un gran día para todos nuestros huéspedes viviendo la experiencia fiesta americana.

* contabilidad general, impuestos, auditoría.
* gastronomía
* técnicas de ventas
* comercialización de servicios


conocimientos técnicos

* controles administrativos


escolaridad

* licenciatura en administración o turismo
* pasante


experiencia

* ejecutivo de ventas 1-2 años


principales funciones del puesto

* supervisar la limpieza y el mantenimiento de los salones de eventos.
* supervisar la calidad de los alimentos.
* revisar montajes del servicio (de acuerdo a la hora del mismo).
* supervisar el equipo de audio de los salones para el evento.
* realizar las ventas de banquetes, eventos sociales o empresariales.
* realizar los pronósticos de mes.
* elaborar plan de acción con estrategias para el presupuesto.
* elaborar órdenes de servicio y entregar a todas las áreas involucradas.
* elaborar los instructivos de grupo.
* realizar las visitas de inspección.
* realizar los contratos de los eventos.
* realizar llamadas para dar seguimiento al evento con el cliente.
* cerrar cuenta (verificar que los tickets de consumo estén correctos).
* alcanzar el presupuesto mensual.


posición física del trabajo

* estructura de hacienda con grandes jardines y extensos pasillos.
#j-18808-ljbffr

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