Analista calidad microbiología
*resumen de la posición*
ubicación: silao, guanajuato, méxico
empresa: nestlé purina
tiempo completo (rol de turnos, y descansos rolados)
carrera terminada en quimica, alimentos biotecnología o a fín
experiência: 1 año manejo de sistemas de información y estadística de procesos industriales.
*un día en la vida de...*
- coordinar el programa de monitoreo de patógenos.
- muestreo microbiológico de materias primas de alto riesgo, producto de línea o semielaborado, interior de equipos y medio ambiente.
- realizar, interpretar y reportar los resultados de los análisis microbiológicos.
- detectar áreas de riesgo microbiológico.
- participar en el equipo de haccp.
- participar en validaciones y verificaciones de limpieza.
- participar en el plan de monitoreo de contaminantes de las materias primas.
*lo que te hará exitoso*
- habilidad para establecer relaciones internas de colaboración con los diferentes departamentos para proyectos específicos.
- carrera terminada en ramo de la salud y/o la administración.
- experiência en administración de herramientas estadísticas (ejem. Manejo de minitab).
- configuración de datos en sistema sap.
- conocimiento en buenas prácticas de fabricación.