*grupo allegue*, reconocido por su excelencia en el sector gastronómico con conceptos de *fine dining*, está en búsqueda de un *trainee de* *gerente de operaciones* para liderar y supervisar tres marcas distintas en la ciudad de *puebla*.
- jóvenes profesionales recién egresados con formación en administración, gastronomía, turismo o afines.
- experiência mínima en liderazgo de equipos o gestión operativa (no excluyente).
- actitud proactiva, capacidad de organización y enfoque en resultados.
- interés genuino por el sector restaurantero y el servicio de alta calidad.
*objetivo del puesto*coordinar y supervisar la operación diaria de restaurantes de alta gama, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y rentabilidad*responsabilidades*- supervisar la operación de tres marcas con enfoque fine dining.
- coordinar equipos de trabajo y asegurar el cumplimiento de metas.
- implementar procesos estandarizados y reportar indicadores clave.garantizar una experiência excepcional para los clientes.sueldo: a partir de $10,* al meslugar de trabajo: empleo presencial