Descripción del puesto
se busca un profesional con experiencia mínima de 3 años en la gestión de personal y calidad de productos, idealmente en una empresa importante con giro restaurantero.
responsabilidades principales
* liderar y coordinar al equipo de cocina.
* gestionar la preparación y presentación de platillos para satisfacer las expectativas de los clientes.
* controlar los costos y mejorar la eficiencia operativa del equipo.
* desarrollar habilidades de comunicación asertiva para motivar al personal a alcanzar sus metas.
* cumplir con los estándares de seguridad e higiene establecidos para garantizar un ambiente seguro y saludable en la cocina.
requisitos específicos
el candidato ideal debe contar con conocimientos prácticos sobre rotación de productos, control de inventarios y liderazgo efectivo. También se valorará su capacidad para trabajar en equipo y desarrollar planes de mejora continua.
beneficios del cargo
este puesto ofrece oportunidades para crecer profesional y personalmente dentro de una organización líder en el sector alimentario. Se busca un colaborador que compartan nuestros valores y esté dispuesto a contribuir a nuestra misión de ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes.