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Ayudante de pastelero

San José del Cabo, B.C.S.
Playa Hotels & Resorts
Pastelero
De USD 60,000 a USD 120,000 al año
Publicada el 8 agosto
Descripción

¿eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo? Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.

descripción del puesto
como panadero i, será responsable de mezclar y hornear los ingredientes para producir una variedad de deliciosos productos horneados, incluidos panes, panecillos, galletas, pasteles, tartas y pasteles. Su creatividad y dominio de la repostería nos ayudarán a brindar productos excepcionales a nuestros clientes mientras mantenemos los estándares de seguridad y calidad en nuestra panadería.

funciones y responsabilidades del puesto

* preparar y mezclar los ingredientes de acuerdo con recetas específicas para producir una amplia gama de productos horneados, lo que garantiza una calidad y un sabor uniformes.
* medir y pesar correctamente los ingredientes, evitando el desperdicio y asegurando la rentabilidad.
* operar varios equipos de horneado, como hornos, batidoras y rebanadoras, de manera segura y eficiente.
* mantener un espacio de trabajo limpio, organizado e higiénico, cumpliendo con todas las normas de salud y seguridad.
* ayudar en el desarrollo de nuevas recetas o adapte las existentes para crear productos horneados innovadores y deliciosos.
* inspeccionar rutinariamente la calidad de los ingredientes, notificando a la gerencia cualquier problema o inquietud.
* colaborar con los miembros del equipo para coordinar tareas y garantizar la finalización oportuna de los pedidos.
* mantener un inventario de suministros e ingredientes, notificando a la gerencia cuando sea necesario reabastecerse.
* actualizar continuamente el conocimiento sobre técnicas de horneado, tendencias de la industria y nuevos productos.
* completar tareas o responsabilidades adicionales según se le asigne.

experiencia laboral

* requiere experiencia en una variedad de procesos de trabajo a través de una combinación de capacitación relacionada con el trabajo y considerable experiencia en el trabajo
* por lo general, actúa como líder, coordinando el trabajo de otros pero no un supervisor
* trabaja de manera autónoma dentro de los procedimientos y prácticas establecidos
* tiene de 4 a 5 años de experiencia laboral

competencias
experiencia comercial

defender las necesidades de los huéspedes

auto desarrollo

impacto

habilidades interpersonales

conocimiento funcional del trabajo

liderazgo

resolución de problemas

trabajo en equipo y colaboración

rendición de cuentas

educación

* se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
* se considerará una combinación de educación y experiencia.

certificaciones

* se pueden requerir o preferir certificaciones.

¿esta oportunidad va de acuerdo con sus aspiraciones? Su tiempo es valioso, y le aseguramos que este proceso valdrá la pena cada segundo. Siéntase libre de enviar su currículum

todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las opoortunidades en playa, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.

id de solicitud: 15246

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