**Descripción**:
¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno ágil, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Ayudante de cocina**en **TRS Yucatán.**
**FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO**
- Apoyar en los buffets, restaurantes temáticos y/o eventos.
- Ayudar a realizar el montaje de alimentos calientes en el buffet.
- Ayudar en la preparación y montaje de las ensaladas.
- Dar el uso correcto a los equipos de cocina.
- Informar pendientes y/o faltantes a los compañeros de trabajo
- Montar, surtir y acomodar los alimentos en el comedor de empleados.
- Ordenar las materias primas en almacenes secos, fríos y congelados preservando la seguridad alimentaria.
- Realizar la rotación de productos y mercancías de acuerdo con el uso del sistema PEPS.
**A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**:
- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Beneficios superiores a la ley.
- Formación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras.
**Requisitos**:
**REQUISITOS DEL PERFIL**
**Estudios**:
- Secundaria.
- Técnico en alimentos y bebidas.
- Licenciatura en gastronomía.
- Experiência y conocimientos técnicos:
- mínimo 3 mesescomo ayudante general de cocina.
- Conocimiento en alimentos, manejo de equipos de cocina.
- Conocimiento del sistema PEPS.
- Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW) certificaciones oficiales (Distintivo H, cristal).
**Otros requisitos deseables (no imprescindibles)**:
- Contar con cursos de cocina básica.
- Resistente a trabajo intenso, bajo presión.