Descripción del puesto
auxiliar de cocina (turnos matutino y vespertino) en diversos restaurantes y locales de comida rápida del grupo restaurantero ocho30, tagers y doggis & barrio. El puesto requiere apoyo en la preparación, montaje y servicio de alimentos, así como en el control de insumos y limpieza de áreas.
Responsabilidades
preparar y presentar alimentos siguiendo recetas y estándares de higiene.
Apoyar a los cocineros en la preproducción, armado de líneas y control de insumos.
Mantener y organizar las áreas de trabajo, asegurando la limpieza y cumplimiento de normas de temperatura.
Colaborar con el personal de servicio y supervisores en la planificación y evaluación de procesos.
Gestionar la presentación de platos y atender al cliente cuando sea necesario.
Requisitos
educación: secundaria concluida; se valorará estudios superiores o cursos en gastronomía.
Experiencia mínima de 6 meses a 1,5 años en cocina de restaurante, pizzería, panadería o áreas calientes y frías.
Habilidad manual para manejar herramientas y utensilios de cocina.
Trabajo en equipo, comunicación eficaz y compromiso con la calidad.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana; jornada completa de 8 hrs. diarias.
Actitud de servicio y capacidad para trabajar bajo presión.
Beneficios
sueldo base competitivo (varía entre $7,000 y $9,700 al mes según ubicación).
Propinas diarias y bonos por puntualidad, asistencia y productividad.
Comedor gratuito para empleados.
Prestaciones de ley y seguro de vida.
Vales de despensa y fondo de ahorro.
Uniformes gratuitos y opciones de contrato indefinido.
Ubicación
roma norte – san borna san mateo (plaza jardines).
Centro comercial oasis coyoacán.
Plaza satélite.
San bernardino tlaxcalancingo – san andrés cholula.
Universidad – grupo codere.
Tipo de puesto
tiempo completo, por tiempo indeterminado, con jornada rotativa que incluye fines de semana.
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