Cocinero experiente para alimentos en gran escala
estamos buscando un profesional experimentado que pueda tomar el control de nuestra cocina y llevar nuestros platos a nuevos niveles. Requerimos habilidades en la preparación de alimentos en grandes cantidades, gestión de inventarios y personal.
responsabilidades:
* preparar y elaborar platos en grandes cantidades
* gestionar las bitácoras de refrigeración y almacenamiento
* inventariar productos alimenticios y equipo de cocina
* diseñar recetas innovadoras para mantener la diversidad en nuestro menú
requisitos:
* tener experiencia previa en roles similares en comedores industriales
* capacidad para liderar equipos y gestionar recursos humanos
* conocimientos en procesos de enfriado y conservación de alimentos
ofrecemos pagos quincenales y prestaciones de ley. Horario: lunes a sábado, 7 am a 5 pm, y sábado, 8 am a 2 pm.
nota importante: este puesto ofrece la oportunidad de crecer dentro de la empresa y formar parte de un equipo dinámico y apasionado por los alimentos.