*grupo yerbasanta ubicado sobre av.paseo de montejo con servicio fine dining solicita gerente de unidad.*indispensable radiqué en mérida, yuc.*requisitos*:- escolaridad: tsu, licenciatura ó ingeniería en administración de empresas, gestión empresarial, turísmo, gastronomía, o carrera a fín.- manejo de sistema de restaurante (wansoft, soft restaurant)- conocimiento de programas y paquetería office (word, excel, etc.)- dominio del inglés (indispensable)- experiência miníma de 3 años en restaurante, bar con servicio fine diningfunciones:- gestión y verificaciones de incidencias, descansos y turnos del personal.- supervisión del manejo de caja, ingresos y egresos.- desarrollo de estrategia de marketing y promoción.- control de costos y presupuestos.- realizar análisis, proyecciones y reportes de ventas semanales y mensuales.- formar y dar seguimiento a capacitaciones adecuadas a la calidad de servicio.- ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes.habilidades:- liderazgo- atención al detalle- asertivo- trabajo de equipo- habilidades de comunicación- gestión y organización de tiempostipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosueldo: $20,* al meshorario:- disponibilidad en noches- incluye días feriados- incluye fines de semana- todos los fines de semana- turno de 10 horas- turno vespertinoprestaciones:- apoyo para estudios- aumentos salariales- opción a contrato indefinido- servicio de comedor- uniformes gratuitoslugar de trabajo: empleo presencial