Importante empresa del giro gastronómico se encuentra en búsqueda de un(a) ingeniero(a) en alimentos / producción para supervisar procesos de elaboración de salsas y operación en planta de producción.
buscamos una persona organizada, con liderazgo y experiencia en producción de alimentos, control de calidad e inocuidad.
requisitos
* ingeniería en alimentos, industrial, química o carrera afín (trunco o titulado)
* experiencia mínima de 1 año en posición similar (indispensable)
* experiencia en planta de producción de alimentos
* conocimiento en normas de inocuidad y sistemas de calidad
* experiencia coordinando líneas de producción
* manejo de inventarios, lotes, mermas y caducidades
* administración de equipos de trabajo
* capacitación y formación de colaboradores
* manejo de maquinaria y herramientas de producción
responsabilidades
* supervisar y coordinar el flujo de trabajo en producción
* dar seguimiento a actividades operativas y cumplimiento de producción
* elaboración de objetivos diarios, semanales y mensuales
* garantizar suministro de materias primas mediante órdenes de compra
* verificar inventarios y entregas de producto terminado
* supervisar cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad
* administración y desarrollo del equipo a cargo
* garantizar funcionamiento y disponibilidad de maquinaria
* programar mantenimientos preventivos
* control de residuos y optimización de recursos
* elaboración de reportes para dirección general
* implementación de mejoras continuas y reducción de riesgos
habilidades
* liderazgo
* comunicación efectiva
* manejo de personal
* organización y seguimiento operativo
* análisis y solución de problemas
horario
* lunes a viernes de 08:00 a 17:00 hrs
* sábados de 08:00 a 14:00 hrs
ofrecemos
* sueldo: $13,500 brutos mensuales
* prestaciones de ley
* vales de despensa
* estabilidad laboral
* oportunidad de crecimiento
si estás interesado/a postúlate.
#j-18808-ljbffr