Overview
ofertas de supervisor de cocina en puebla
these postings contain multiple chef / kitchen supervisor opportunities in puebla with varying requirements, locations and benefits. The description consolidates multiple roles and includes general company information and multiple job-specific sections below.
jefe de cocina (lomas de angelópolis-sonata)
objetivo: administrar, supervisar y controlar las actividades relacionadas con la preparación de los alimentos del restaurante.
* requisitos: escolaridad: carrera técnica o licenciatura en gastronomía o afín (deseable). Disponibilidad de semana completa (descanso entre semana) con horario variable 7 am-3 pm y 1:30 pm-9:30 pm (apoyo de transporte para el segundo turno). Experiencia: mínimo 2 años en puesto similar. Sin inconveniente de horarios y traslado.
* actividades: preparación de alimentos según estándares; verificar calidad; realización de requisiciones de compra; manejo de personal y asignación de actividades; mantener cocina y equipo limpios y ordenados.
* conocimientos: distintivo h (deseable); comida mexicana e internacional.
* competencias: liderazgo; trabajo bajo presión; enfoque a resultados; resolución de problemas.
* ofrecemos: salario base + propinas + prestaciones de ley; tipo de puesto: tiempo completo, indefinido. Beneficios: descuentos, contrato indefinido.
lugar de trabajo: empleo presencial
encargado de cocina (explanada puebla)
descripción general de puesto solicitando jefe de cocina para explanada puebla. Turnos rotativos lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana. Requisitos: carrera técnica en alimentos/gastronomía o similar; experiencia en manejo de comandas, equipos de cocina, y liderazgo de al menos 5 personas; conocimiento en normas de higiene; distintivo h (deseable).
* actividades: atención y servicio a visitantes; preparación de alimentos; realización de inventarios diarios; organización de estación; solicitar requisiciones; crear horarios del personal; participar en auditorías.
* horarios: turnos rotativos; jornadas largas (principalmente días y fines de semana).
* ofrecemos: salario base y prestaciones de ley; sueldo aproximado de 13,400 mxn; descuentos y precios preferenciales; contrato indefinido.
lugar de trabajo: empleo presencial
jefe de cocina – restaurante de comida rápida (background representaciones, angelópolis)
objetivo: supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, asegurar la calidad y presentación de los platos, gestionar y motivar al equipo; controlar el inventario y cumplir normas de seguridad alimentaria.
* requisitos: experiencia mínima de 1 año como encargado de cocina o rol similar; conocimientos en manejo higiénico de alimentos; liderazgo; carrera técnica en gastronomía.
* ofrecemos: sueldo base bruto de 11,500 mxn, beneficios como vales de despensa, fondo de ahorro, 30 días de aguinaldo, seguro de vida y gastos médicos; ambiente de trabajo dinámico y oportunidades de crecimiento.
lugar de trabajo: empleo presencial
jefe de cocina – plaza cosmopol / san francisco coacalco
vacante para sushi/restaurante de comida japonesa; horarios rotativos; experiencia y requisitos requeridos incluyen distintivo h, manejo de personal y conocimientos de cocina japonesa.
* requisitos: cocimiento en cocina japonesa; manejo de personal; realización de pedidos y mermas; normas de higiene alimentaria; distintivo h; estabilidad laboral.
* actividades: atención a visitantes; preparación de alimentos; inventarios; ordenar estación; requisiciones de ingredientes; gestionar horarios de personal; participar en auditorías.
* sueldo: 14,000 mxn netos/mes; prestaciones estándar; propinas; uniformes.
lugar de trabajo: empleo presencial
¿este trabajo es un acierto o un fracaso?
este texto contiene múltiples oportunidades en el área de supervisión de cocina en puebla. Revise cada sección para identificar la colocación y los requisitos específicos de la vacante deseada.
notas: esta versión conserva la información original en español y portugués cuando corresponde, y organiza de forma legible para lectura rápida. No se deben interpretar datos como hechos finales hasta que la empresa publique la vacante oficial.
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