*gerente de restaurante - quiriego mexicali*
*ubicación*: mexicali, baja california
*sueldo base*: $20,000 mxn mensuales + bono por desempeño
*disponibilidad*: tiempo completo
*sobre nosotros*
en quiriego combinamos técnica, pasión y hospitalidad para ofrecer experiências memorables.
buscamos un *gerente de restaurante* con liderazgo, enfoque operativo y un profundo amor por el servicio.
*responsabilidades principales*
- supervisar y coordinar todas las operaciones del restaurante (servicio, piso, cocina y bar).
- garantizar la excelencia en atención al cliente y la ejecución de estándares de hospitalidad.
- controlar costos operativos, inventarios y productividad del personal.
- implementar procesos, checklists y reportes diarios.
- capacitar, motivar y liderar al equipo de servicio.
- monitorear ventas y cumplir metas de rentabilidad.
- mantener la comunicación con dirección y cumplir con los lineamientos de marca.
*requisitos*
- *experiência mínima de 3 años* como gerente o subgerente en restaurantes de servicio completo.
- conocimiento en *soft restaurant* (o sistemas similares de punto de venta).
- fuerte orientación al servicio, liderazgo y habilidades de comunicación.
- capacidad para resolver conflictos y trabajar bajo presión.
- disponibilidad para horarios rotativos.
*ofrecemos*
- sueldo competitivo + *bono por cumplimiento de indicadores.
*:
- oportunidad de crecimiento dentro de un grupo en expansión nacional e internacional.
- ambiente profesional, joven y apasionado por la gastronomía.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $20,* - $30,* al mes
lugar de trabajo: empleo presencial