Un hotel de 5 estrellas referente en el sector de la alta hostelería, busca incorporar a su equipo un jefe de partida especializado en desayunos.
si tienes pasión por la gastronomía, atención al detalle y te encanta empezar el día con energía, ¡te estamos buscando!Funciones principales:organización y supervisión de la partida de desayunos.elaboración de productos fríos y calientes para el buffet y servicio a la carta.coordinación con el equipo de cocina para asegurar la excelencia en cada servicio.control de stock, pedidos y cumplimiento de normas de higiene (appcc).requisitos:experiencia mínima de 2 años en posición similar, preferentemente en hoteles de 4 o 5 estrellas.conocimientos en cocina internacional y saludable para desayunos.capacidad de liderazgo y organización.disponibilidad para trabajar en horario de mañanas (06:00h – 13:00h).formación en cocina y manipulación de alimentos.se ofrece:contrato indefinido.jornada de 35 horas semanales.
entorno de trabajo profesional, dinámico y con posibilidades de crecimiento.incorporación inmediata.experiencia: se requiereidiomas: inglés – avanzadojornada: completainicio: incorporación inmediata#j-18808-ljbffr