*gerente de unidad*
*objetivo del puesto*: _gestionar la operación del servicio de alimentos, manteniendo costos, estándares de calidad, y satisfacción de personal en base a la aplicación de planes financieros y operativos a corto y largo plazo, buscando garantizar un servicio superior y la maximización de ganancias._
*responsabilidades del puesto*:
- dirigir, supervisar y capacitar al recurso humano de la unidad para contar con personal adecuado y garantizar el cumplimiento de los lineamientos y normas establecidas por la empresa.
- implementar, ejecutar y dar seguimiento el plan de trabajo, los programas de marketing y ventas establecidos para la cuenta, sugeridos por el gerente distrital/ cuenta estratégica para garantizar la satisfacción del cliente y comensales
- supervisar la ejecución de los inventarios y planificar las órdenes de compra de alimentos y otros víveres sólo a fuentes aprobadas (proveedores referenciados).
- dirigir el servicio de la unidad, garantizando la puntualidad de los alimentos y la calidad de estos.
- supervisar la planeación y elaboración de menús, utilizando los programas apropiados de la compañía.
- realizar recorridos constantes con el fin de supervisar el buen cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en la unidad, y en caso de ser necesario realizar programas de mantenimiento preventivo y correctivo para proteger los bienes físicos de la unidad, estaciones de trabajo y a su vez resguardar la integridad física de empleados y clientes.
- realizar las cotizaciones y planeación de servicios especiales solicitados por el cliente.
- revisar los registros de contabilidad diarios (rvd, rcd, órdenes de compra) para mantener el control del presupuesto asignado a la unidad.
*ofrecemos*
- sueldo mensual bruto: $19,500
- pago semanal
- prestaciones de ley
- seguro de vida
- seguro de gastos médicos mayores
- vales de despensa 10% del sueldo mensual
- compensación garantizada 15%
- 15 días de sueldo al año por permanecía
- participaras en un bono anual del 20% dependiente del cumplimiento de tus metas y los resultados de la empresa.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $19,* - $19,* al mes
horario:
- disponibilidad en noches
- lunes a viernes
- turno de 10 horas
prestaciones:
- bebidas gratis
- seguro de gastos médicos mayores
- seguro de la vista
- servicio de comedor
- teléfono de la empresa
- vales de despensa
tipos de compensaciones:
- bono anual
- bono de productividad
lugar de trabajo: empleo presencial