Seguimiento antropométrico a cada uno de los usuarios, para su estado de nutrición.
- asesorar a los usuarios en la ingesta de alimentos, para favorecer a que posean su peso ideal.
- brindar charlas informativas sobre una buena alimentación a la comunidad terapeutica.
- supervisar el correcto manejo de alimentos dentro de la cocina de la institución.
- capacitar al personal de cocina para que brinden un mejor servicio en los alimentos:
1. Comidas balanceadas.
2. Horarios correctos para la ingesta.
3. Metodos de preparación de alimentos.
4. Control de temperatura de refrigeradores.
- entregar semanalmente un listado de despensa faltante para la adquision de dichos productos.
- estandarizar recetas con insumos existentes dentro de la cocina.
Tipo de puesto: por tiempo indeterminado
escolaridad:
- licenciatura terminada (deseable)
idioma:
- inglés (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial