* responsable del servicio y atención a clientes en comedor industrial.
* realización de compras.
* recibo de mercancía.
* supervisar el almacenaje y rotación de alimentos.
* llevar acabo una correcta administración de la unidad (facturación, compras, encuestas de satisfacción)
* carrera en gastronomía o nutrición (preferentemente)
* experiencia preferente en comedores industriales de 1 año mínimo.
* procesos administrativos y operativos
* conocimientos de alimentos y bebidas (preferentemente)
* manejo y control de inventarios
* licencia tipo c (preferentemente)
* conocimiento de manejo standard (preferentemente)
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