Cafetería - casa de té especializada en panadería orgánica solicita jefe de compras, experiencia en el giro de alimentos de preferencia en cafeterías y restaurantes, para laborar en la zona de coyoacán centro.
buscamos un jefe de compras altamente organizado y con habilidades estratégicas para liderar nuestro departamento de compras. Será responsable de garantizar el abastecimiento eficiente de materiales, productos o servicios, alineado con los objetivos operativos y financieros de la empresa.
responsabilidades:
* diseñar e implementar estrategias de compras que optimicen costos y calidad.
* negociar con proveedores nacionales e internacionales.
* supervisar el cumplimiento de entregas y contratos.
* coordinar con producción, almacén y finanzas para un flujo eficiente de insumos.
* evaluar y seleccionar nuevos proveedores.
* analizar y controlar inventarios y rotación de productos.
* generar reportes de desempeño y kpis del área.
* conocimiento en costeo de productos
* capturar la facturación en sistema (wansoft)
requisitos:
* licenciatura en administración, ingeniería industrial, comercio internacional o afín.
* mínimo 2 años de experiencia en compras,
* indispensable que venga del giro gastronómico
* excelente habilidad de negociación y atención a proveedores.
* manejo de un erp (wansoft, my chef,sap, oracle, etc.)
* dominio de excel intermedio - avanzado. (tablas dinámicas)
* deseable inglés intermedio-avanzado.
ofrecemos:
* sueldo competitivo.
* prestaciones de ley y superiores.
* oportunidad de crecimiento profesional.
* buen ambiente de trabajo.
* estabilidad laboral.
experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $20,000.00 al mes
beneficios:
* aumentos salariales
* descuentos y precios preferenciales
* servicio de comedor
lugar de trabajo: empleo presencial